Røllike

 

 


Achilea Millefolium.


Træffes overalt i Danmark langs mark og skel, solrige voksesteder langs veje og i græsplæner. Den blomstrer fra juni til oktober blomsterfarven er hvid til rosa. Røllike er en kurveblomst under 5 mm som sidder sammen med mange andre i en skærm. Planten er 25 - 50 cm høj.

Opskrift.

Blomsterne skal være helt udsprungne men ikke gamle, da der skal være en del honning i dem, klip dem af så tæt at der næsten ikke er noget grønt tilbage og der skal ikke bruges mere end et par deciliter. Overhæld dem i et glas med vodka så de er dækket. Lad dem stå 2 - 3 dage, højst 4 da der kan trækkes for mange bitterstoffer med ud.

snaps  forside